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厨房耗材:门店现货与拿货说明

品类:厨房耗材 | 常备商品 3 款 | 电话 0558-7660116
先量桶口直径再定垃圾袋规格湿垃圾多选加厚,干垃圾可用常规厚度保鲜膜按覆盘尺寸选宽度,30cm 适合多数餐盘钢丝球与百洁布分锅具使用

这一类为什么常备

单价低、用量大、最容易在月末对不上账的一类,规格选错损耗会明显上升。

厨房耗材的特点是单价低、频次高。一家中型餐馆每月垃圾袋用量在 8—15 卷之间,规格选小一号,换袋次数增加,实际成本反而上升。

垃圾袋主要看厚度与桶径匹配:45×50cm 适配 20—30 升的桶,50×60cm 适配 40 升以上。湿垃圾多的门店建议用加厚型,桶沿刮破是损耗的主要原因,不是袋子本身承重不够。

保鲜膜和钢丝球属于易被忽略的损耗点。保鲜膜看厚度与拉伸性,太薄的一拉就断;钢丝球看丝径与是否掉丝,不粘锅不能用,这一点需要在出货时提醒。

拿货前的三个提醒

先量桶口直径再定垃圾袋规格

湿垃圾多选加厚,干垃圾可用常规厚度

保鲜膜按覆盘尺寸选宽度,30cm 适合多数餐盘

钢丝球与百洁布分锅具使用

本类在售商品

加厚手提垃圾袋(45×50cm)

加厚手提垃圾袋(45×50cm)

30 只/卷,适配 20—30 升圆桶
规格 30 只/卷 | 装箱 50 卷/袋
PE 保鲜膜(30cm×300m)

PE 保鲜膜(30cm×300m)

覆盘与冷藏适用,6 卷/箱
规格 30cm×300m/卷 | 装箱 6 卷/箱
不锈钢钢丝球(12 只装)

不锈钢钢丝球(12 只装)

12g/只,灶台与铁锅去垢
规格 12 只/袋 | 装箱 60 袋/箱